选项
图书信息
PDF阅读
网页阅读
收藏 纠错 引文

化学与健康

ISBN：978-7-5161-3590-7

出版日期：2014-01

页数：160

字数：159.0千字

丛书名：《青少年成长必读书架》

点击量：4501次

中图法分类：
出版单位：
中国社会科学出版社
关键词：
专题：
PDF试读 网页试读 立即荐购
折扣价：¥15.0 [6折] 原价：¥25.0 立即购买电子书

图书简介

张兰琴、聂金繁编写的《化学与健康》分为数个部分，第一部分：从营养与健康角度出发，把营养学基本观念和保健知识结合起来，阐述蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水六类营养物质在人体中的作用、食物来源及对健康的影响。第二部分：元素与健康：通过介绍各种常量元素及微量元素在人体中的作用，使人们正确认识各种元素对生命活动的影响。

第三部分：食品与健康：饮食是维持生命和保证健康的物质基础。本部分介绍了一些饮食常识、不同时期的营养需要、讨论了如何通过平衡膳食来达到健康。

第四部分：日常生活中健康常识：力求知识性、趣味性于一体，理论联系实际，通俗易懂，应用性强。通过阅读此书，读者可以对化学与健康的关系有初步了解，把科学饮食变成自觉行动，提高生活质量。

展开

作者简介

展开

图书目录

本书视频 参考文献 本书图表

相关推荐

相关词

阅读
请支付
×
元
提示：您即将购买的内容资源仅支持在线阅读，不支持下载！

当前账户可用余额 元

余额不足，请先充值或选择其他支付方式

请选择感兴趣的分类
选好了，开始浏览
以后再选择
售前咨询：010-84083679 刘老师，张老师
售后服务：010-84083679 张老师
95133307@qq.com
北京西城区鼓楼西大街甲158号

快速链接

版权所有：中国社会科学出版社 京ICP备05032912号-4 京公网安备11010202010100号

×
推荐购买
×
手机注册 邮箱注册
获取短信验证码
 我已阅读并接受《中国社会科学文库用户协议》

已有账号，返回登录

×
账号登录 一键登录
忘记密码?

没有账号，快速注册

×
手机找回 邮箱找回
获取短信验证码

返回登录

引文

×
GB/T 7714-2015 格式引文
张兰琴,聂金繁.化学与健康[M].北京：中国社会科学出版社,2014
复制
MLA 格式引文
张兰琴,聂金繁.化学与健康.北京,中国社会科学出版社:2014E-book.
复制
APA 格式引文
张兰琴和聂金繁(2014).化学与健康.北京：中国社会科学出版社
复制
×
错误反馈