农业发展、农商管理与食品安全
图书简介
中国现代农业、农产品供应链和食品安全问题涉及面广、影响因素众多,随着时间推移又出现许多新变化,本书对此进行了深入探讨。内容共分三个部分。第一部分是关于中国现代农业发展的阶段定位及区域聚类的分析;第二部分是关于农产品供应链的合作绩效与剩余分配的分析;第三部分是关于中国食品安全管理的机制设计。
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