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农业发展、农商管理与食品安全

ISBN:978-7-5161-9993-0

出版日期:2017-03

页数:224

字数:202.0千字

点击量:6143次

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基金信息: 本书是浙江省哲学社会科学规划项目“农产品目标价格制度路径选择及风险管理”(批准号:17NDJC110YB)的研究成果;本书出版得到浙江省自然科学基金资助项目“基于风险管理视角的重要农产品价格调控政策研究”(批准号:LY17G030013)和宁波大学商学院精品学术著作项目的资助 展开
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图书简介

中国现代农业、农产品供应链和食品安全问题涉及面广、影响因素众多,随着时间推移又出现许多新变化,本书对此进行了深入探讨。内容共分三个部分。第一部分是关于中国现代农业发展的阶段定位及区域聚类的分析;第二部分是关于农产品供应链的合作绩效与剩余分配的分析;第三部分是关于中国食品安全管理的机制设计。

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