国际藜麦年

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所属图书: 《感受拉丁美洲》

出版日期:2019-09

字      数: 1238

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换肤
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“后马克思主义”是马克思主义吗?

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国际藜麦年

在中国,随着人民生活水平的提高,曾经被当作猪饲料的一些植物和谷物,居然上了餐桌,而且价格不菲。毫无疑问,食客感兴趣的可能不是这些食物的口感,而是其“绿色”,即没有受到农药和化肥的污染。

拉美的农业资源极为丰富,因此地球上许多种农作物的故乡在拉美。以土豆为例,根据总部设在安第斯国家秘鲁的国际土豆中心公布的资料,地球上共有4000种可食用的土豆,其中大部分品种的“老家”在安第斯地区。

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江时学.感受拉丁美洲[M].北京:中国社会科学出版社,2019
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